Sampai saat ini keberadaan makanan tradisional Boyolali masih tetap bertahan meskipun di era globalisasi telah berkembang makanan siap saji atau “fast food”. Keberadaan makanan tradisional sebagai bagian dari kekayaan budaya masyarakat Boyolali harus tetap dijaga kelestariannya dan merupakan aset budaya yang mempunyai nilai tambah ekonomi. Penulisan tentang makanan tradisional masyarakat Boyolali ini dilakukan sebagai upaya pendokumentasian kekayaan budaya bangsa agar tetap dikenal dan diketahui oleh warga masyarakat antar generasi.