Dari banyaknya cerita dan tradisi yang ada tentunya Stabelan memiliki nama unik untuk ditelurusi asal usulnya. Berbagai versi asal usul Stabelan yakni Stable (Paron Jaran), Staff (Satu Kompi Pasukan) dan Belan (Belanda) dan Stabelan (Gudang Kopi Belanda). Oleh sebab itu, kini Dusun Stabelan memiliki kebun kopi dan juga Kedai Kopi Stabelan yang dikelola oleh masyarakat sekitar.